Insieme a produttori locali la nutrizionista Anna Carlin insieme a Che Fermento rifletterà con i partecipanti su cosa significhi fare una spesa sana e sostenibile. Cosa mettiamo nel carrello? Come scegliamo gli alimenti? Quali sono le alternative più nutrienti e rispettose dell’ambiente? Nel rispondere a queste domande, l’incontro diventa uno spazio di confronto e consapevolezza su come imparare a nutrirsi meglio, facendo scelte che fanno bene a noi e al pianeta mentre si degustano cibi fermentati proposti da Che Fermento
